Walnussmilch - ein Traum!

Anfang der Woche war der Mond im Skorpion. Das bedeutet man kann sich um Blase, Harnleiter und Sexualorgane kümmern sozusagen :-) Ein Rezept aus der TCM für den Unteren Erwärmer ist Walnussmilch und das ist einfach auch geschmacklich der Hammer.

Walnüsse werden über Nacht in Wasser eingeweicht, dann abgesiehen und mit Milch und Honig aufgekocht. dann nur noch mixen - und warm mit einer Prise zimt servieren.

Perfekt, kann mir kaum was besseres zum Frühstück vorstellen.

man kann auch in der fertigen walnussmilch haferflocken und trockenfrüchte (ungeschwefelt natürlich) ca. 20 min köcheln (dabei immer wieder heißes wasser nachgießen und fleißig rühren, damit nichts anbrennt!)

eine wie ich finde super porridge-variante und ein toller start in den tag. ist natürlich nicht ganz leicht verdaulich, aber absolut süchtigmachend.